Ramen Otaku | Kookboek | Sarah Gavigan |

22,99

Op voorraad

Categorieën: , , ,

Beschrijving

Sarah Gavigan is otaku. Losjes vertaald, is ze een ramen-nerd.

Tijdens haar twintig jaar in de filmproductie en als muziekdirecteur in L.A., at Gavigan zich een weg door de lokale ramen-spots, maar toen ze terugkeerde naar haar geboorteland Nashville, merkte ze dat ze de stomende kommen ramen die ze altijd verslond, miste.
Dus wijdde ze zich aan het beheersen van de vaak geheimzinnige maar altijd heerlijke kunst van ramen maken en opende binnen een paar jaar haar eigen winkel.
Een Italiaanse Amerikaan geboren en getogen in het zuiden, Gavigan is een onwaarschijnlijke otaku. Hoewel haar kennis van ramen geworteld is in traditie, zijn haar methoden en filosofieën modern.

Hoewel ramen vaak in mysterie zijn gehuld, zijn de 40+ recepten van Gavigan toegankelijk voor de thuiskok die meer wil weten over de keuken, maar soms liever een snelle voorraad wil in een snelkookpan dan vierentwintig uur over een vat met vloeistof te werken. Ramen Otaku ontdoet de mystiek van ramen en omarmt de geschiedenis, magie en rechtmatige plek in de Amerikaanse thuiskeuken.

Ideaal om cadeau te doen!

Benieuwd naar het andere aanbod boeken van Soak-Store? Check het hier!

Taal:Engels
Bindwijze: Paperback
Verschijningsdatum: november 2018
Aantal pagina’s: 224 pagina’s
Keuken: Aziatisch, Japans

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ramen Otaku | Kookboek | Sarah Gavigan |” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *