Winefood
Elk recept begint met een overzicht van de wijnsoort waarop het is geïnspireerd. Welke druiven zijn gebruikt, wat is het land van herkomst en welke smaken en/of texturen ondersteunt de wijn? Aan de hand van de wijn worden ook verschillende wijnhuizen getipt; zo vind je eenvoudig je weg in de ruime keuze van wijnen op internet, in de winkel of slijterij. Ook leuk: je krijgt zelfs een wijnspiekbrief, cursus wijnetiketten lezen, wijnproeven als een pro en leer je welke wijnsoorten matchen met authentieke gerechten.
Ideaal om cadeau te doen!
Benieuwd naar het andere aanbod boeken van Soak-Store? Check het hier!
Aantal pagina’s: 160
Aantal recepten: 75
Auteur: Dana Frank, Andrea Slonecker
Thema: Wijn en koken
Keuken: Alle keukens
Soort boek: Paperback
