Balsamicoazijn van Nicolas Vahé, gemaakt van wijnazijn en is daardoor ideaal als dressing of basis voor een mooie marinade.
Gebruik hem eens in een salade met burrata, zongedroogde tomaten en pijnboompitjes. De smaak zal je versteld doen staan.
De balsamicoazijn zit in een mooie fles die niet mag ontbreken in jouw keuken.

Zo gebruik je de Balsamicoazijn:

Maak jouw favoriete salade klaar, bij voorkeur met een mooie burrata of andere kaassoort en sprenkel de azijn vlak voor het opdienen over de salade.

Soak’s tip

Snij eens een rode ui in ringen en doe dit samen met wat azijn, bruine suiker en een klein snufje zout in een steelpannetje. Zet het vuur laag en laat de ui langzaam garen en de azijn indikken. De ui is na bereiding heerlijk zoet en zacht van smaak en ideaal voor over een mooie salade.

Ingrediënten

Biologische wijnazijn
Biologisch gekookte druivensap

Inhoud, 25CL, na openen 2 jaar houdbaar