Ras el Hanout mag tegenwoordig niet meer ontbreken in jouw kruidenrekje. Deze smaakvolle, pittige mix wordt veel gebruikt in de Marokkaanse keuken bij gerechten met kip, groenten en vlees. Het geeft smaak en pit aan jouw gerecht!
Het zout met Ras el Hanout kruiden zit verpakt in een prachtige zoutmolen die je gewoon op het aanrecht kan neerzetten! Zo heb je altijd deze heerlijke zout in de buurt. De zoutmolen bevat 300 gram zeezout gemixt met koriander, kurkuma, komijn, karwijzaas, hete chili, fenegriekzaden, venkel en knoflook.

Zo gebruik je de Ras el Hanout:

Dit is uiteraard afhankelijk van wat je gaat maken. Meng het eens met een goede olijfolie en marineer hier bijvoorbeeld kip of lamsgehakt in. Experimenteer en ga opzoek naar jouw favoriete gerecht. De opties zijn eindeloos!

Soak’s tip

Met Ras el Hanout kun je alle kanten op. Deze kruidenmix is zeer veelzijdig en past bij veel gerechten. Mijn favoriet is toch wel langzaam gegaarde kip uit de tajine met ingelegde citroenen. Door de geur waan je je voor even in Marokko.

Ingrediënten

Zeezout
Koriander
Kurkuma
Komijn
Karwijzaad
Hete chili
Fenegriekzaden
Venkel
Knoflook.

Inhoud, 300 gram