Deze heerlijke vinaigrette met frambozensmaak is perfect als aanvulling op al je zomerse gerechten. De frambozenvinaigrette heeft de perfecte combinatie van zoet en zuur en heeft daardoor een zeer harmonieuze smaak. Meng je de vinaigrette met een scheutje olijfolie, dan werkt hij perfect als zomerse en frisse dressing voor bijvoorbeeld salades bestaande uit boerenkool. De vinaigrette kan ook worden gebruikt voor het marineren van kip en vis. De zoete en frisse smaak maakt de vinaigrette geweldig als smaakversterker in desserts met noten, fruit en bessen.